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Restaurante

Momentos slow con brasas y vino. ¡Ven a nuestro restaurante!

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Cocina a la brasa de calidad en un sitio con encanto

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Nuestro menú

· Sabores de la tierra: Ajoarriero y Morteruelo

9,50€

Alérgenos: gluten, soja y huevo

· Hummus con chips de boniato con cebolla caramelizada y chips de boniato (vegano)

8€

· Patatas bravas (vegetariano)

7€

Alérgenos: huevo

· Nachos caseros: guacamole, carne, crema agria, pico de gallo y salsa cheddar. Opción vegetariana

13€

· Surtido de croquetas: rabo de toro, jamón, bacon y boletus

10€

Alérgenos: gluten, huevos, pescado

· Patata revolcona con panceta

9.5€

· Calamares a la romana

10€

Alérgenos: gluten, huevos, crustáceos,

· Sartén de huevos rotos con habitas, ajos tiernos y oreja frita

13€

Alérgenos: huevos

· Sartén de huevos rotos con jamón

10,50€

· Chipirones con salsa de cebolla y tinta con mahonesa cítrica de ajo

13€

· Porrusalda con bacalao crujiente con salsa de cebolla y tinta con mahonesa cítrica de ajo

11€

Alérgenos: pescado, gluten

· Ensalada de queso de cabra y frutos secos (vegetariano)

12€

Alérgenos: lácteos, mostaza, frutos de cáscara, gluten

· Ensalada templada de bacon con crema balsámica de módena y frutos secos

12€

Alérgenos: soja

· Ensalada Slowfood con rodajas de tomate, ensalada, queso manchego y jamón con aceite y romero con crema balsámica de módena y frutos secos

12€

Alérgenos: frutos de cáscara

Embutido de la Tierra Bobal, panceta y chuletas de cordero a la brasa (precio por persona).

12€

Alérgenos: gluten, mostaza, sulfitos.

Parrillada Suprema (recomendada para 2-3 personas): degustación de las mejores piezas de ternera añoja y cerdo ibérico: magret de ternera, medallón de ternera amielado, jamón ibérico adobado y entrecot de cerdo ibérico

42€

Alérgenos: gluten, mostaza, sulfitos.

· Parrillada de verduras a la brasa

10€

· Milanesa de berenjenas

10€

Alérgenos: gluten

· Muslo de pollo marinado mediterráneo con yogur griego

12€

Alérgenos: lácteos

Entrecot de cerdo ibérico al aroma de monte

17€

Alérgenos: lácteos, gluten, sulfitos

· Costilla de cerdo glaseada

15,50€

Alérgenos: sulfitos, mostaza, soja

· Hamburguesa de ternera 100% a la brasa 200g con pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y queso

12,00€

Alérgenos: gluten, lácteos

· Hamburguesa vegana 100% a la brasa 180g

12,00€

Con pepinillo, lechuga, tomate y cebolla (GL)

· Magret de ternera

16,50€

· Medallón de cadera de ternera amielada

15,50€

· Entrecot de ternera

20,00€

· Dorada al horno

15€

Alérgenos: pescados

· Calamar a la plancha

10€

Alérgenos: pescados

· Pulpo a la brasa

18€

Alérgenos: pescados

· Sepionet a la plancha

12€

Alérgenos: pescados

· Coulant de chocolate negro o blanco

5,5€

Alérgenos: frutos de cáscara, gluten, lácteos, huevos

· Tarta de queso casera

5,5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevos

· Mil hojas casero caramelizado con crema pastelera

5,5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevos

· Tiramisú

5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevos

· Fruta de temporada

2€

· Combinado de Postres Sorpresa (mínimo 2 personas)

5€

Alérgenos: frutos de cáscara, gluten, lácteos, huevos

· Merluza rebozada

7€

Alérgenos: gluten, huevos, pescados

· Hamburguesa con patatas

7€

Alérgenos: gluten, huevos, lácteos

· Longaniza, huevo y patatas

7€

Alérgenos: gluten, sulfitos

· Pechuga de pollo milanesa con patatas

7€

Alérgenos: gluten, huevos, lácteos

(Grupos mínimo 4)

Entrantes (elegir 2)

·Ajoarriero
·Morteruelo
·Patatas bravas
·Ensalada de queso de cabra
·Calamares a la romana
·Surtido de croquetas

Plato principal, centro de mesa

·Parrillada de embutido venturreño y panceta
·Chuletas de cordero a la brasa
·Guarnición de patata y verdura

Combinado de postres caseros, centro de mesa

·Café o infusión
·Bebida no incluida

18.00€ / Persona

Entrantes (elegir 2)

·Ajoarriero y morteruelo
·Patatas bravas
·Surtido de croquetas
·Patata revolcona con panceta
·Hummus con pato confitado y cebolla caramelizada al vino
·Calamares a la romana
·Rabo de cerdo
·Oreja
·Callos
·Alitas fritas picantes
·Ensalada de queso de cabra
·Ensalada valenciana
·Sartén de huevos rotos con jamón
·Hummus con chips de boniato y cebolla caramelizada al vino (opción vegana)

Plato principal (con guarnición / elegir 1)

·Costilla glaseada
·Muslo de pollo marinado
·Combinado de embutido (longaniza, chorizo, morcilla, chuleta y panceta)
·Bacalao a la vizcaína
·Calmar a la parrilla
·Milanesa de berenjena (opción vegana)

Combinado de postres caseros y bebida

Café (no incluído)

25.00€ / Persona

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